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加应子

  • 2023-03-08 13:59:44来源:互联网


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1、加应子ka-ìng-tsí是一种闽式蜜饯,起源于福建的厦漳泉一带。

2、特点是味甜多香,富有回味。

3、1958年,福州蜜饯厂根据国外“西梅”样品,以地方产的芙蓉李干和白砂糖为原料,以名贵中药作调香剂,采用真空浓缩熬煮,常压调制,多次掺糖,多道调味串香而成。

标签: 真空浓缩

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