1、一般来说，吃大葱的好处有如下几条： 大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。
2、对我们在营养能及时的补充。
(资料图片)
3、 2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。
4、大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
5、 3、大葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。
6、 4、多吃大葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。
7、 5、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛，提高我们的工作效率。
8、 6、大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。
9、 7、大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌，由此可促进人体脂肪的分解。
10、所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累。
11、 8、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量。
12、 健康提示： 吃大葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃大葱也要适量。
13、尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西，会让眼睛不适。
14、另外，还要注意，大葱不宜与蜂蜜共同内服；表虚多汗者忌食。
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1、一般来说，吃大葱的好处有如下几条： 大葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维
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